La presa di posizione del Presidente Fipe, si veda l’articolo pubblicato su Il Giorno, reperibile nella rassegna stampa del sito www.anseb.it, è un segno positivo della crescente consapevolezza che i legittimi interessi dei pubblici esercizi, e a valle dei consumatorri, sono compressi da quei committenti che bandiscono gare pensando solo allo sconto per sè stessi e da quelle imprese emettitrici disponibili a offerte insostenibili economicamente pur di acquisire un appalto. Non di fare di tutta un’erba un fascio, dunque, c’è bisogno, ma di accendere i fari e protestare in modo mirato contro chi si comporta in modo non socialmente responsabile nei confronti di tutta la filiera degli stakeholder del settore dei buoni pasto. Franco Tumino, Presidente Anseb
Articolo del Presidente Lino Enrico Stoppani
18
Apr